１年の半分
６月３０日で２０２４年の半分が過ぎましたね。あっという間という人もいれば、まだ半分？と人によって感じ方はそれぞれですよね。６月は至る所で田植えをされている姿を見ました。私の田舎でも家族総出で田植えをしてきました。新米の時期が今から楽しみです！！６月は雨に感謝し、自然に感謝する月で
６月３０日で２０２４年の半分が過ぎましたね。あっという間という人もいれば、まだ半分？と人によって感じ方はそれぞれですよね。６月は至る所で田植えをされている姿を見ました。私の田舎でも家族総出で田植えをしてきました。新米の時期が今から楽しみです！！６月は雨に感謝し、自然に感謝する月で
こんばんは🥡桜島🌋大好きうどん屋です。私たちの鹿児島には数多くの郷土料理🍱があります。皆さんはどの料理が好きですか⁇私は、少し的外れなジャンルになりますが😅じゃんぼ餅＝両棒餅が大好きです！！鹿児島の郷土料理受け継がれ続けて欲しいと願ってます🙇♂️
こんにちは、フネです 梅雨の合間のちと晴れ間それでもカッパさんは、ちゃんと傘を準備してました😄雨の日が続きますご自愛くださいませ😊本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
元気よく働く工場からです。今回第４弾になります。工場では、やぶ金山形屋店、フランチャイズ様に納品するため、かつ丼出汁、天丼出汁も作っています。かつ丼出汁、天丼出汁の作業時間は、約６０分です！この出汁も「寝かせる」ことで旨みを引き出します。もちろん「寝かせる時間」は秘密
こんばんは🌈桜島🌋大好きうどん屋です。まだまだ鹿児島は梅雨、真っ只中ですが、沖縄梅雨明けしましたね🏖️ところで😅今年は選挙🗳️の年。7/7(日)は鹿児島知事選挙 投開票日です！皆さん、鹿児島の未来のために、お近くの投票所まで足を運んでください🚶
こんにちは、フネです 大雨から打って変わっての晴れ模様☀️抹茶ソフトを探しに行って来ましたかなり濃い😁気温高くなると、やっぱり冷たいもの、欲しくなりますよね。も少し暗くなったら違う冷たい物にしますか😄本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
NEW!お食事メニュースタートいたしました❗️半生麺の冷やしメニューを楽しみにしていたお客様から「待ってました！」の嬉しいお声を頂いています！📸写真は半生麺を湯掻いている姿でございます😊今週も、張り切って営業いたします！！
こんばんは桜島🌋大好きうどん屋です。先日、お休みの日に家族で公園に行った際、長女が🍀四葉のクローバーを見つけたい！！と言い出して‥約30分探し続け🍀発見しましたー！幸せの時間でした。
こんにちは、フネです ちと所用ありまして、大隅半島方面へ…乗ってきました、ライバル😄ピンクの新船にいやぁ、綺麗になっててびっくりしました。うちの２号に勝るとも劣らない！そしてもちろん、食してきましたよ😊美味しかったです。仕事では毎日のように乗ってますが
元気よく働く工場からです。皆さん、工場作業第3弾になります。前回は、うどんの湯がきについて話をしましたね。今回は、うどんの製麺についてお話をしたいと思います。工場の中で、製麺が1番大変な作業になります。1回の製麺作業時間は大体９０分程度必要になります。